Analyse d’adhésifs de type « Colle animale »
Il existe plusieurs types de colles animales et les principales sont la colle d'os, de nerf, de peau de lapin et de poisson. Elles sont toutes constituées d’un mélange de protéines dont la principale est la gélatine obtenue par l’hydrolyse du collagène.
Ces colles sont encore utilisées dans les domaines de la menuiserie, l’ébénisterie et de la lutherie mais ont été largement employées depuis la haute antiquité comme liant de peintures et les traitements du bois et plâtres.
Il est possible de réaliser des analyses structurales par Pyrolyse/GCMS pour les identifier et les distinguer. Les colles d’Os et de nerfs ne seront pas distinguables entre elles (elles sont souvent en mélange d’ailleurs) mais bien différenciables des colles de peau de lapin ou de poisson.
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