Composés olfactifs - Headspace/GCMS

💡Capable de détecter des ng/g (=ppb) de composés, notre HS/GCMS de dernière génération sert pour la détection et la quantification de molécules organiques légères (<350g/mol).

Le 28 Avril a été sélectionné pour représenter la journée des accidents de travail. L’occasion de vous parler d’un dossier actuellement traité au laboratoire.

⏩Notre client dispose sur son site de production d’une chaîne de transformation dans laquelle sa matière première est chauffée à 80°C pour procéder à sa transformation.
Plusieurs salariés ont senti une odeur caractéristique d’ail puis ont subi des vertiges après avoir travaillé à proximité de cette chaîne.
le laboratoire Polymex a donc enquêté et a pu mettre en évidence la présence de traces de composés soufrés (<10 ppb) émis lors du chauffage de la matière première notamment le Diallyl sulfide et le Diallyl disulphide.
Ces deux molécules ont pour spécificité une odeur d’ail qui semble liée à l’incommodation olfactive.
La société de production a ainsi pu travailler sur l’isolement de la chaîne, pour assurer la bonne protection de ses salariés.

Vous cherchez à étudier les molécules dégazés lors d’un processus de fabrication :
Polymex vous accompagne grâce à son parc analytique complet  👇