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ENDemande du jour au laboratoire : Etudier un résidu retrouvé sur un filtre de processus agroalimentaire.
👉 La py/GCMS a permis de mettre en évidence un chewing-gum.
🍬 Mais de quoi peut être composé un chewing-gum ?
Le chewing-gum analysé s’est révélé être majoritairement composé d’une matrice de type « Isobutylène-Isoprène Rubber » également appelée Caoutchouc Butyle. Elle lui confère une élasticité et une qualité collante hors pair.
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