LE COGNAC QUI FAIT TOURNER LES TETES

Publié par : Camille JANIN, le 04/01/2022
Catégorie : Nos prestations |

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Vous connaissez tous le cognac, cette eau de vie savoureuse et puissante en bouche ! 🍷

☎️ Un fabricant de cognac nous a d’ailleurs contacté dans cette démarche, en effet il observait dans un de ses lots de production des particules blanches qu’il ne semblait pas pouvoir identifier.

C’est donc l’équipe de Polymex qui s’est chargée de cette mission ! 🕵️

Après avoir filtré le cognac, les particules récupérées ont été analysées par Pyrolyse/GCMS dans le but d’identifier leur nature, ce qui pourra donner au fabricant un indice sur l’origine de ces particules ! 🔍


⏩ Vous vous demandez donc ce qui a pu polluer ce délicieux breuvage n’est-ce-pas ?

Il se trouve que l’analyse par pyrolyse a permis de mettre en évidence la présence majoritaire d’une matrice styréno-acrylique, venant potentiellement d’écaille de peinture qui aurait chuté dans le cognac lors de son processus de fabrication.

✅ Le fabricant va pouvoir, grâce à ces résultats, rechercher dans sa ligne de production si des murs ou appareils présentent des fissures ou écaillement de peinture avant que cette pollution ne se reproduise !

Vous remarquez des pollutions dans vos produits finis et souhaitez en comprendre la nature et l’origine ? Contactez le laboratoire Polymex !

📧 contact@polymex.fr

📞 04 88 293 169

Pour plus d’informations vous pouvez également faire un tour sur notre site internet !


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Mots clés

Cognac, Particules, Pollution, Styrène, Pyrolyse, GCMS, Analyse, Laboratoire,
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